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德國VAKONA真空斬拌機MSM 769

    產品詳情
    概述:
    設備符合人體工程學設計,所有面板和按鈕都嵌入機器安裝,便于衛(wèi)生清潔。免維護軸承可有效避免異物進入。較深的斬拌容器設計可有效提高生產效率。特殊設計的斬拌腔室可為原料,釀造和烹調產品提供優(yōu)秀的加工效果。所有組件包括電氣元件都被集成在設備機身中。斬拌腔室和機器之間的密封條便于拆卸。緊湊的機身設計可以讓用戶盡量節(jié)省安裝空間。通過隨設備一起提供的加持裝置,可以輕松完成刀頭的更換。攪拌軸熱量極低,可有效防止原材料粘結在攪拌軸上。深斬拌腔設計可以在生產過程中均勻的加入配料。
    性能
    設備使用高檔不銹鋼并有內置的真空通氣和排氣系統(tǒng),可調節(jié)的減震支腳。
    設備整體外殼,功能性部件以及斬拌容器等都使用高檔不銹鋼。
    觸控屏幕控制及數碼顯示,如設定值,斬刀轉速,斬拌容器轉速,溫度等,
    可存儲50個菜單和15個工作步驟設計。清潔程序簡單,泄流口螺塞。
    斬拌容器和斬拌刀速度無級調節(jié),斬拌容器5級轉速,卸料裝置3級調速。
    菜單和工作步驟設計可編程控制,斬拌腔內預裝精準溫控感應器。
    液壓切割工作罩,減噪保護蓋,自動上料和自動出料,配備高性能水循環(huán)泵。
    8頭斬拌刀組,數碼溫度計,主控開關和事故緊急安全開關。
    緊急停車按鈕,電控斬刀軸制動,電控減噪保護蓋。

    視頻演示

    技術參數
    斬拌功能:500-5000轉每分鐘      攪拌混合功能:50-500轉每分鐘,正轉和倒轉
    斬拌容器轉速:8-20轉每分鐘      斬拌容器轉速:5擋無級變速
    斬拌容器容量:220升             設備尺寸: 3190x2770x1485mm
    斬拌刀組:8個刀頭               斬拌腔直徑:1420mm
    設備重量:5000公斤              切割工作罩打開時設備高度為 大約2550mm
    額定功率:135Kw                 電壓:380v 50Hz 250安
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